Na skróty:

Temat: Gastronomia

Podróże: Chorwacja


Rozwiń / Ukryj wszystkie komentarze
MagdaCzekala pisze w relacji: Wyprawa na Brac (noclegi w miejscowości Supetar)
aktualizowano: 2009-09-18

Uwielbiam chorwackie restauracje na wolnym powietrzu! Cieplutko, szum fal w oddali i gwar turystów. Warto spróbować: miješano meso (kilka rodzajów mięsa grillowanego, 50-70 HRK), pljeskavica (grilowany kotlet mielony, wieprzowina, 50-70 HRK), riba sa žara (rybka z grila 60-300 HRK), lignje na žaru (kalmary z grilla, ceny nie pamiętam). Porcje są duże albo z frytkami albo z ryżem choć z niewielką ilością zieleniny + ew ajvar. Warto więc domówić: mieszaną sałatę (pomidorki, ogórki, cebula). Mięso nie jest tłuste! Ale też nie jest mocno doprawione - od smakoszy słyszałam już - że zupełnie nie jest doprawione :) Mnie tam smakuje! ZUPA czyli: JUHA - najczęściej: pomidorowa: czyli juha od rajcice, albo zupa rybna - ale ta z małą ilością mięsa, lekka=cienka, 15-20 HRK). Dla tych, którzy nie lubią eksperymentować są standardowe międzynarodowe dania typu pizza, spaghetti i risotto. Z czego pizza jest naprawdę wyśmienita!! Warto spróbować - tym bardziej, że to jedno z najtańszych dań na wybrzeżu - ok 30-50 HRK). Do tego cola 0.3l za 15 HRK lub piwo 0.5 za podobną kwotę i kolacja gotowa. Reasumując chorwackie żarcie: jest pyszne ale cholernie drogie!! Średnie rachunki za 1 kolację dla 2 osób to 130-150 HRK = 70-90 PLN !!! Dodam, że w Chorwacji nie ma budek z hamburgerami, hot-dogami czy zapiekanką - może to i dobrze!

Komentarze [0]

Komentuj
alvysinger pisze w relacji: Nie tylko Dalmacja
aktualizowano: 2009-08-31

Chorwacja ma niesamowicie długą linię brzegową, więc ryb i owoców morza jest tam pod dostatkiem. Oprócz tego zjeść można baraninę lub wieprzowinę z grilla, w postaci szaszłyków lub smażonych kotletów mielonych.

Poza wybrzeżem, w rejonach górskich warto spróbować owczych serów, wędlin oraz tzw. odojak, czyli pieczonego nad ogniem prosiaka z rożna.

Do posiłku popija się wino lub rakiję, często domowego wyrobu. Warto kupić nieco na zapas.

W zasadzie nie ma czegoś takiego jak budki z fast-foodem, więc turysta skazany jest na gotowanie we własnym zakresie lub stołowanie się w restauracji. Cena dwudaniowego obiadu dla jednej osoby to około 30-40 złotych.

Chorwacja jest odwiedzana przez tłumy niemieckich turystów, zatem ceny są dostosowane do ich możliwości. Trzeba mieć świadomość, że za posiłki zapłacimy więcej niż w Polsce.

Komentarze [1]

  • autor komentarza: Plavac, dodany 2009-08-07

    a wino jest przedniej jakości, czy to crno czy to biljelo czy to ruzica (dla niewtajemniczonych kolejno czerwone, białe, różowe). pyszny jest też proszek, czyli prosek po ichniemu. produkują go z suszonych winogron i smak ma niepowtarzalny. może być czerwony lub biały. na upały dobry spricer, czyli wino zmieszane z wodą mineralną. prawie każde wino dobre, nawet to z plastikowych butelek, ale wiadomo, dla konesera tylko ze szkła.

Komentuj

Czytaj również